Кулінарія

Смажена риба вже в минулому! Готую соковиту рибу без масла і навіть посуд не мараю (розкриваю свій секрет)

Сьогодні представляю вашій увазі дуже смачний і соковитий рецепт приготування риби! Я готую рибу без використання масла і завдяки цьому способу, навіть посуд мити не доведеться. Майонез, масло або сир нам не потрібні, а значить така риба не буде містити зайвого жиру. Переходимо до приготування: 1. Горбушу очищаю від нутрощів. Відрізаю голову, хвіст, плавники. Нарізаю рибу на стейки шириною приблизно 4-5 див. Кладу рибні стейки в глибоку миску. 2. Далі додаю до рибці ріпчасту цибулю. Цибулю ріжу досить дрібно. 3. Потім додаю суміш перців, яку приправу для риби, сухий часник.…

Read More
Город

Причини неправильної форми у кабачків. Рекомендації по підживленню

Нещодавно мені поставили цікаве питання: “Чому кабачки виростають неправильної форми? “. Хочу поділитися з вами своїми спостереженнями з цього приводу. Види змін Зміна форми овоча може відбуватися за абсолютно різних причин. Тому і способи вирішення даної проблеми будуть зовсім різні. Криві Буває так, що в описі сорту написано, що кабачок повинен зрости овальний рівна поверхня з гладкою, а в результаті ми отримуємо кривий овоч. Причина викривлення плода криється в дефіциті харчування і нестачі сонячного світла. Тому так важливо вибрати правильне місце для посадки. А регулярні підгодівлі допоможуть заповнити нестачу поживних…

Read More
Город

Вже не 1 рік розкидаю на полуничній грядці порошок у вересні і отримую величезну ягоду в наступному році. Ще й 90 % шкідників зникає

Полуниця по праву вважається однією з найсмачніших, улюблених і довгоочікуваних ягід серед жителів нашої країни. Але ось виростити і доглядати за нею ой як непросто. Думаю, що кожен городник зі мною в цьому погодиться. Не те, щоб догляд за нею дуже складний, або вона вередлива – ні. Просто тужно. Потрібно кожну весну і осінь обробляти свої полуничні володіння – видаляти листя, удобрювати, рясно поливати. Але я знайшла спосіб догляду за полуницею простіше. Я вже не 1 рік розкидаю за полуничній грядці порошок у вересні і отримую величезну ягоду в наступному…

Read More
Город

Які кабачки більше садити не буду

Задумала я напередодні сезону 2024 створити гарний город. Щоб не тільки смачно, але і приємно дивитися. Летіти хотіла на ділянку за естетичним задоволенням, а не плентатися в очікуванні чергової рутинної роботи. При цьому відповідальність покладала не тільки квіти, але і на овочі: з декоративною бадиллям на перший план, з швидко желтеющей бідній – подалі від головних стежок. Ось і кабачки мені здавалися особливо красивими, зокрема з жовтими плодами. Думала, посаджу поруч жовтий і зелений для контрасту. Краса буде! . . Навесні купила два сорти з жовтими плодами – Пеппі і…

Read More