Кулінарія

Якщо у вас залишилося 5 жовтків, і ви не знаєте куди їх подіти, приготуйте дуже смачне пісочне печиво (рецепт від професійного кондитера)

Напередодні робила білковий крем з п’яти яєць, і у мене залишилося п’ять жовтків. Що робити? Не викидати ж. Можна, звичайно, посмажити було, що найпростіше зробити, але хотілося якось раціонально використовувати. Жовтки, на відміну від білків, не можна заморожувати, але можна до трьох днів зберігати в холодильнику в закритому контейнері. Рекомендується залити холодною водою, але це тільки в тому випадку, якщо не порушена цілісність жовтків. А у мене один жовточок розтікся. Тому треба було знаходити термінове рішення щодо використання даного продукту. Желточки у мене провели ніч у холодильнику в закритому контейнері.…

Кулінарія

Швидкий рецепт курячого філе. Вечерю для всієї родини за 20 хвилин

admin0 comment

Смачне куряче філе я готую за цим рецептом! Зізнаюся, що він давно вже увійшов в ТОП моїх фаворитів! Якщо ви стежите за вагою, любите смачно поїсти, стежте за балансом КБЖУ і просто не знаєте, що приготувати на вечерю – читайте цю статтю до кінця. І, звичайно ж, застосовуйте цей рецепт на практиці! Залишитеся дуже задоволені – 100%! Список продуктів: · 2 курячі грудки; · 1 цибуля; · 1 морква; · рослинна олія; · 1 ст. л. борошна; · 2 ст. л. томатної пасти; · 250 мл води; · сіль, чорний…

Кулінарія

Спробував в ресторані незвичайне і дуже смачну страву. Дізнався рецепт і приготував вдома сім’ї, вони оцінили

admin0 comment

Сьогодні я хотів би поділитися з вами незвичайним і в той же час смачним рецептом страви “риба по-московськи”, яке я колись спробував в ресторані. Мені дуже сподобався такий спосіб приготування риби, я дізнався рецепт і приготував для своєї родини, вони оцінили. У моїй родині дуже люблять рибу, у нас на каналі є дуже цікаві рецепти, наприклад минтай “по-провансальски” або окунь приготований “по-польськи”, а ще є дуже цікавий рецепт риба “по-рибацьки”, його я взяв на замітку у свого діда, виходить так смачно, просто пальчики оближеш. Якщо вам цікаво, можете подивитися відео…

Кулінарія

Смажена риба вже в минулому! Готую соковиту рибу без масла і навіть посуд не мараю (розкриваю свій секрет)

admin0 comment

Сьогодні представляю вашій увазі дуже смачний і соковитий рецепт приготування риби! Я готую рибу без використання масла і завдяки цьому способу, навіть посуд мити не доведеться. Майонез, масло або сир нам не потрібні, а значить така риба не буде містити зайвого жиру. Переходимо до приготування: 1. Горбушу очищаю від нутрощів. Відрізаю голову, хвіст, плавники. Нарізаю рибу на стейки шириною приблизно 4-5 див. Кладу рибні стейки в глибоку миску. 2. Далі додаю до рибці ріпчасту цибулю. Цибулю ріжу досить дрібно. 3. Потім додаю суміш перців, яку приправу для риби, сухий часник.…