Три сорти томатів для салатів, які успішно пройшли випробування і будуть вирощуватися у нас на дільницях
Власне томати, вони ж помідори не тільки потрібні для переробки, хоча споживання всяких соусів і салатів з них у нас велике, але і для їжі. Як говориться, поїсти в свіжому вигляді для салатів і просто так.
Відразу растрою шанувальників тепличних сортів, скільки не порівнювали тепличні та ґрунтові помідори за смаком, тепличні значно поступаються. Швидше за все, це пов’язано з тим, що все ж в теплицях на дачних ділянках рідко хто може правильно збалансувати і харчування, і полив. Тому, більшість тепличних томатів, які ми пробували, а пробували ми їх дуже багато, недотягують до грунтових.
Можливо, це пов’язано ще і з тим, що більшість томатів для закритого грунту починають червоніти, не досягаючи зрілості, а всі вважають, якщо червоний, то дозрілий. Але як говориться факт є.
При цьому я висловлюсь і захист тепличних томатів, в деяких умовах просто не можна одержати урожай помідорів, не використовуючи теплицю. Тому тепличні томати мають право на життя, але якщо є можливість вирощувати у відкритому грунті, то краще все ж пробувати відкритий грунт.
Так от, хто давно читає мій каналу, той в курсі, що у мене дві ділянки. Один знаходиться у Воронезькій області, другий в Підмосков’ї. Тому сорти томатів проходять випробування у двох зонах вирощування. Більше того, я як-то так «підсів» на промислові сорти, за їх врожайність і невибагливість. І як зазначив один з коментаторів, та я міський житель, який отримує врожаї і продає його сільським «всезнайок». Так склалося. Але про «дрімучої упертости» сільських буде окрема стаття.
Тепер про сорти. Якось так вийшло що в 2021 році «раскушали» рожевоплодні томати. Причому побачили одну хитрість або залежність, але про це в кінці.
Почну з сорту звичайного червоного.
Сорт «Прем’єра»
Маса у виробника заявлена 200-250 грам. В реальності у нас було до 210 грам перші томати потім в районі 180-190 грам. Але що важливо, не було уражень хворобами. Томати росли буквально в траві, і все визріли на корені.
Якщо дочекатися повного дозрівання, а це, коли з оранжево-червоного, помідор стає насичено червоним, то це «той самий смак дитинства».
Відразу скажу, що дрібне покоління, дивувалася, як це є помідори з хлібом, але в минулому (2021) році вони це спробували їм сподобалося. Важливо, томати для повного розкриття смаку повинні дозріти на корню! Ще одне зауваження, помідори на сонці втрачають в якості, тому не можна пасинкувати.
Характеристики:
– кущ компактний
– сильний листовий апарат
– забарвлення листків – зелена
– суцвіття просте, компактне
– 6 плодів у суцвітті
– середня маса плоду – 200-250 р
– забарвлення плоду – яскраво-червона, з привабливим глянцем, без плями
– форма плоду – округла
Від себе зауважу, що багато «потомствені сільські» іменного його і купували, для онуків.
Другий сорт. «Турмалін» розовоплодний. Але є нюанс
Крім чудовий, інших характеристик немає. Все у нього добре, і смак, і колір, і стійкість. Цей сорт томатів був у нас обділений поливом, але незважаючи на все, дав дуже і дуже хороший урожай.
Більше того, так вийшло, що цей томат зростав у спартанських умовах, бо визрів на корені. Так от, на відміну від інших салатних томатів у цього сорту немає дерев’яних волокон в помідорі.
Тепер про нюанс. Рожевий колір дозрілого помідора повинен бути насичено рожевий, не світло рожевий або ще якийсь, а саме насичено рожевий. Саме такі помідори відповідають всім смаковими якостями. До речі, при такому фарбуванні, зелене пляма мінімально, або його немає.
Є мінус. Якщо активно полоти, можна збити помідори. Рослина типу «посадив і приходь за врожаєм».
Характеристики:
– 100-120 днів від появи сходів до початку дозрівання плодів
– рослина потужна, середньоросле, сильнооблиственное
– суцвіття просте, компактне
– 4-6 плодів у суцвітті
– середня маса плоду – 180-220 г
– забарвлення плоду
– яскраво-рожева, з привабливим глянцем, з зеленою плямою навколо плодоніжки
– форма плоду
– плоськоокруглая
І нарешті, томат, який сподобався моїй мамі – «Шибик». Він теж рожево плодовий
Томат з яскраво-рожевим забарвленням. Великий, запашний. Без зелених плям. Не розтріскується. Добре росте в півтіні. Коли дозріває, виглядає дуже ошатно.
Поки про це томаті тільки хороші враження. Що важливо, дуже стійкий до прояву «турботи», це підтвердив ділянку, на якій іноді «огородничает» теща. Але все ж якщо не чіпати, то урожай вищий.
Характеристики:
– рослина потужна, середньоросле, сильнооблиственное
– суцвіття просте, компактне
– 6 плодів у суцвітті
– середня маса плоду – 250-300 г
– забарвлення плоду
– яскраво-рожева, без зеленої плями навколо плодоніжки
– форма плоду – округла
Зауваження. Не любить полив.
Повторюся. Рожевий колір дозрілого помідора повинен бути насичено рожевий, не світло рожевий або ще якийсь, а саме насичено рожевий. Такий помідор дуже смачний. Дозаривается в лежанні.